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Flammekueche
Allemagne - Temps nécessaire : 25 minutes
La Flammekueche, une délicieuse tarte flambée alsacienne à la crème, aux oignons et au lard, à déguster entre amis ou en famille.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 1 rouleau de pâte à pizza
- 2 oignons
- 120 g d'allumettes de lardons fumés
- 20 cl de crème liquide
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes
- Préchauffez votre four th 8 (240°C).
- Etalez la pâte à pizza le plus finement possible sur un plan de travail fariné. Déposez la pâte sur une feuille de papier cuisson.
- Epluchez et coupez les oignons en fines rondelles.
- Déposez les rondelles d'oignons et les lardons sur la pâte à pizza. Recouvrez de crème.
- Enfournez 10 minutes et servez avec une salade.
Miam
Commentaires
fonzy, le 25 novembre ★★★★☆
Très bon et très facile à faire
Ne pas mettre de crème liquide mais de la crème fraiche
