Ingrédients pour 4 personnes

• 4 tomates fraîches
• 100g de chocolat noir
• 1 cuillère à soupe de beurre
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Laver et sécher les tomates
2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
3. Tremper les tomates dans le chocolat fondu
4. Placer les tomates sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
5. Saler et poivrer légèrement
6. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes