Cette recette de boeuf sauce piquante est un mélange de saveurs à la fois douces et épicées, et les morceaux de boeuf s'y marient à merveille. Elle est facile à réaliser et sera un vrai succès !
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Ingrédients pour 4 personnes
400g de boeuf haché
1 oignon
1 poivron rouge
1 cuillère à café de piment en poudre
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
Coupez l'oignon en petits morceaux et faites-le revenir dans une poêle à feu moyen avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez le boeuf haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ajoutez le poivron rouge coupé en petits morceaux et faites-le revenir quelques minutes.
Ajoutez le piment en poudre, la sauce soja, le miel et le vinaigre balsamique et mélangez bien.
Faites mijoter 10 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et servez chaud.