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Wraps au chorizo et aux poivrons

Wraps au chorizo et aux poivrons

★★★★★
Mexique - Temps nécessaire : 20 minutes
Savourez ces délicieux wraps au chorizo et aux poivrons pour un repas équilibré et léger à la fois.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tortillas
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 200 g de chorizo
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Épluchez et épépinez les poivrons. Coupez-les en cubes.
  2. Coupez le chorizo en rondelles.
  3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir le chorizo pendant 5 minutes.
  4. Ajoutez les cubes de poivrons dans la poêle et faites réchauffer 5 minutes à feu moyen.
  5. Répartissez le mélange dans les tortillas.
  6. Enroulez les wraps et servez immédiatement.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Viognier Riesling

Vins rouges

Pinot Noir Syrah Grenache

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