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Tagliatelles aux cèpes

Tagliatelles aux cèpes

9 avis ★★★★★
Italie - Temps nécessaire : 25 minutes
Découvrez une délicieuse recette de tagliatelles aux cèpes, qui saura ravir les amateurs de pâtes et de champignons.
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Ingrédients pour 2 personnes

  • 200 g de tagliatelles
  • 250 g de cèpes surgelées
  • 100 g de parmesan
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 petite gousse d'ail
  • Persil

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée le temps indiqué sur l'emballage.
  2. Pendant ce temps faites revenir la gousse d'ail hachée dans une poêle avec une noisette de beurre.
  3. Ajoutez les cèpes et laisser cuire sur feu doux environ 7 minutes.
  4. Égouttez les pâtes. Reversez les pâtes dans la casserole.
  5. Sur feu doux ajoutez les cèpes, le parmesan râpé, la crème et saupoudrez de persil frais. Dégustez bien chaud.

Accords mets-vins

Vins blancs

Riesling Chardonnay Gewurztraminer Viognier

Vins rouges

Pinot Noir Grenache Sangiovese Syrah

Commentaires

Avatar de gagaga
gagaga, le 17 mars ★★★★★
Je vais essayais cela doit être bon merci
Avatar de olicle48
olicle48, le 16 novembre ★★★★★
Très bon et facile à faire merci
Avatar de Nicosev
Nicosev, le 3 août ★★★★★
J'ai remplacé les cèpes par des champignons de Paris très bon et plus économique.
Avatar de langel
langel, le 4 avril ★★★★★
Très bon et facile à réaliser
Avatar de azula01
azula01, le 2 décembre ★★★★★
Très bonne recette
Avatar de lidwine
lidwine, le 1 octobre ★★★★★
Toutes les saveurs de l automne. Excellent.
Avatar de Cyriellee
Cyriellee, le 7 septembre ★★★★★
Très bonne je referai
Avatar de balat
balat, le 1 août ★★★★★
Je ne les reçois plus depuis un moment. Dommage.
Les recevoir à nouveau. Danièle
Avatar de laeti
laeti, le 8 octobre ★★★★★
Recette suculente, très facile à réaliser j'ai suivi le recette à lz lettre hummmmmmmm

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