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Recette facile de tagliatelles aux courgettes et crevettes - Plat délicieux

Recette facile de tagliatelles aux courgettes et crevettes - Plat délicieux

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de tagliatelles fraîches
  • 2 courgettes moyennes
  • 300 g de crevettes décortiquées
  • 2 gousses d'ail
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 20 g de beurre
  • Sel et poivre au goût
  • Jus d'un demi-citron
  • Persil frais haché

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition et faites cuire les tagliatelles selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
  2. Lavez les courgettes et coupez-les en julienne ou en fines lamelles.
  3. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir 1 minute.
  4. Ajoutez les courgettes dans la poêle et faites-les revenir pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  5. Poussez les courgettes sur le côté de la poêle et ajoutez les crevettes. Faites-les cuire 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
  6. Ajoutez le beurre, le jus de citron, du sel et du poivre. Mélangez bien.
  7. Incorporez les tagliatelles dans la poêle et mélangez pour bien enrober tous les ingrédients.
  8. Parsemez de persil frais haché et servez chaud.

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