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Quiche sans pâte au saumon fumé et aux courgettes

Quiche sans pâte au saumon fumé et aux courgettes

★★★★★
France - Temps nécessaire : 55 minutes
Une quiche sans pâte savoureuse et facile à faire, composée de saumon fumé et de courgettes.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 150 g de saumon fumé
  • 2 courgettes moyennes
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Laver et éplucher les courgettes, puis les couper en rondelles.
  3. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème, la ciboulette, le sel et le poivre.
  4. Dans un plat à gratin, déposer les tranches de saumon et les morceaux de courgettes.
  5. Verser la préparation oeufs-crème sur le saumon et les courgettes.
  6. Enfourner et laisser cuire pendant 40 minutes.

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