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Recette de Pizza Canibale Viande : Délice Original pour 4 Personnes

Recette de Pizza Canibale Viande : Délice Original pour 4 Personnes

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g de pâte à pizza
  • 150 g de viande hachée de bœuf
  • 100 g de bacon ou jambon coupé en morceaux
  • 100 g de pepperoni ou saucisse à bâtonnets
  • 150 g de tomatine ou sauce tomate
  • 150 g de fromage râpé mozzarella
  • 1 oignon rouge émincé
  • 1 poivron rouge coupé en fines lamelles
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre selon le goût
  • Épices (origan, paprika) au choix

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
  2. Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  3. Étaler la sauce tomate uniformément sur la pâte.
  4. Faire revenir la viande hachée dans une poêle avec un peu d'huile, sel, poivre et épices, puis répartir sur la sauce.
  5. Ajouter le bacon ou jambon, le pepperoni ou saucisse, l'oignon, et le poivron.
  6. Parsemer généreusement de fromage râpé mozzarella.
  7. Enfourner pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
  8. Sortir du four, laisser reposer 2-3 minutes, puis servir chaud.

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