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Recette simple de hamburger maison croustillant et savoureux

Recette simple de hamburger maison croustillant et savoureux

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 pains à hamburger
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 4 feuilles de laitue
  • 1 tomate coupée en rondelles
  • 4 tranches de fromage cheddar
  • 1 oignon rouge émincé
  • Sauce ketchup ou mayonnaise selon préférence
  • Sel et poivre
  • Huile pour la cuisson

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Préchauffez une poêle avec un peu d'huile à feu moyen.
  2. Formez 4 steaks avec la viande hachée, salez et poivrez.
  3. Faites cuire les steaks environ 4 minutes de chaque côté jusqu'à cuisson désirée.
  4. Pendant ce temps, toast le pain à hamburger légèrement au grille-pain ou dans une poêle.
  5. Placez une tranche de fromage sur chaque steak encore chaud pour qu'il fonde.
  6. Assemblez le hamburger en déposant la laitue, la tomate, l'oignon, le steak au fromage, puis la sauce souhaitée.
  7. Fermez avec le haut du pain et servez chaud.

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