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Recette pizza au chorizo et aux poivrons - Facile et Gourmande

Recette pizza au chorizo et aux poivrons - Facile et Gourmande

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte à pizza prête à étaler
  • 150 g de chorizo en tranches fines
  • 2 poivrons rouges, coupés en lamelles
  • 150 g de fromage mozzarella râpé
  • 100 g de sauce tomate
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre selon le goût
  • Herbes de Provence (optionnel)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Préchauffer le four à 220°C (430°F).
  2. Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  3. Étaler la sauce tomate uniformément sur la pâte.
  4. Disposer les lamelles de poivron et les tranches de chorizo sur la sauce.
  5. Saupoudrer le fromage mozzarella râpé par-dessus.
  6. Arroser d'un filet d'huile d'olive et assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si désiré.
  7. Enfourner la pizza pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage fonde.
  8. Sortir du four, couper en parts et servir chaud.

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