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Moelleux au chocolat facile - Recette gourmande en ligne

Moelleux au chocolat facile - Recette gourmande en ligne

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • Sucre glace (pour la décoration)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation lisse.
  3. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Incorporez le chocolat fondu au mélange œufs-sucre, puis ajoutez la farine tamisée, le sel, et mélangez bien.
  5. Beurrez légèrement des moules individuels ou un moule unique.
  6. Versez la pâte dans les moules, en remplissant aux trois quarts.
  7. Enfournez pour 12 à 15 minutes. Le cœur doit rester coulant.
  8. Laissez refroidir légèrement avant de démouler et saupoudrer de sucre glace.

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