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Cookies banane chocolat

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 bananes bien mûres
  • 100 g de sucre
  • 1 œuf
  • 80 g de beurre fondu
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de chocolat noir (ou au lait) en morceaux
  • 1 pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette.
  3. Ajoutez le sucre et mélangez.
  4. Incorporez l'œuf et le beurre fondu, puis mélangez bien.
  5. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
  6. Ajoutez les ingrédients secs au mélange de bananes et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  7. Incorporez les morceaux de chocolat.
  8. Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  9. Enfournez pour environ 12-15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  10. Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

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