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Mini croissants au roquefort, recette facile pour apéro, 4 pers

Mini croissants au roquefort, recette facile pour apéro, 4 pers

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilletée prête à l'emploi
  • 100 g de roquefort
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • Poivre noir moulu (facultatif)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C (390°F).
  2. Dérouler la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée.
  3. Répartir le roquefort émietté sur la moitié de la pâte, puis couvrir avec l'autre moitié.
  4. Découper la pâte en 8 triangles pour former des mini croissants.
  5. Rouler chaque triangle en commençant par la base vers la pointe pour former un croissant.
  6. Les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  7. Mélanger le jaune d'œuf avec le lait et badigeonner les croissants pour une belle dorure.
  8. Enfourner pour 12-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  9. Laisser refroidir légèrement avant de servir.

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