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Gratin de Courgettes Facile - Recette Rapide et Savoureuse

Gratin de Courgettes Facile - Recette Rapide et Savoureuse

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 courgettes moyennes
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g de fromage râpé (emmental ou gruyère)
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Herbes de Provence (optionnel)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Lavez et coupez les courgettes en rondelles fines.
  3. Écrasez ou hachez finement l'ail.
  4. Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et faites revenir l'ail pendant 1 minute.
  5. Ajoutez les rondelles de courgettes, salez, poivrez, et faites revenir pendant 5 minutes.
  6. Dans un plat à gratin, déposez une couche de courgettes légèrement refroidies.
  7. Versez la moitié de la crème fraîche et parsemez de fromage râpé.
  8. Réalisez une seconde couche avec le reste des courgettes, la crème, et le fromage.
  9. Enfournez pour 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
  10. Servez chaud, éventuellement garni d'herbes de Provence.

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