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Recette facile de crevettes sautées à la coriandre - Délicieux plat rapide

Recette facile de crevettes sautées à la coriandre - Délicieux plat rapide

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g de crevettes crues décortiquées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail émincées
  • 1 bouquet de coriandre fraîche hachée
  • 1 citron (jus)
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à café de paprika (optionnel)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 6 minutes
  1. Préchauffez une poêle avec l'huile d'olive à feu moyen.
  2. Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit fragrant.
  3. Ajoutez les crevettes dans la poêle et faites-les sauter pendant 4-5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites.
  4. Pressez le jus de citron sur les crevettes et mélangez bien.
  5. Incorporez la coriandre fraîche hachée et assaisonnez avec du sel, du poivre, et du paprika si souhaité.
  6. Laissez cuire encore 1 à 2 minutes en remuant, puis servez chaud.

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