Recette de Brioche Perdue à l'Orange – Dessert Facile pour 4 Personnes

Name: Recette de Brioche Perdue à l'Orange – Dessert Facile pour 4 Personnes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 tranches de brioche ou pain de mie; 2 œufs; 250 ml de lait; 50 g de sucre; 1 orange (zeste et jus); 30 g de beurre; Miel ou sirop d'érable (optionnel); Sucre glace (pour la décoration)

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Ingrédients pour 4 personnes

8 tranches de brioche ou pain de mie
2 œufs
250 ml de lait
50 g de sucre
1 orange (zeste et jus)
30 g de beurre
Miel ou sirop d'érable (optionnel)
Sucre glace (pour la décoration)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes - Repos : 10 minutes

Dans un bol, battre les œufs, le lait, le sucre, le zeste et le jus d'orange jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Faire tremper les tranches de brioche dans le mélange pendant environ 2 minutes de chaque côté.
Chauffer une poêle à feu moyen et ajouter le beurre.
Faire cuire les tranches imbibées environ 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Servir chaud, napées de miel ou de sirop d'érable et saupoudrées de sucre glace.

Miam

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