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Bricks au Camembert et Pommes : Recette Facile et Gourmande

Bricks au Camembert et Pommes : Recette Facile et Gourmande

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 feuilles de brick
  • 200 g de camembert coupé en morceaux
  • 2 pommes épluchées et coupées en fines lamelles
  • 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
  • Poivre noir moulu, selon le goût

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
  2. Faire fondre légèrement le camembert pour le rendre plus facile à étaler si nécessaire.
  3. Prendre une feuille de brick, la badigeonner avec du beurre fondu.
  4. Disposer une petite quantité de pommes sur un demi de la feuille, ajouter quelques morceaux de camembert, puis un filet de miel si désiré.
  5. Replier la feuille pour former un petit paquet (en portefeuille ou en rouleau).
  6. Répéter l'opération avec toutes les feuilles de brick.
  7. Déposer les bricks sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  8. Enfourner pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  9. Servir chaud en accompagnement ou en apéritif.

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