Ce n'est pas une question que j'ai, mais une remarque.
Je suis alsacienne et pour une bonne tarte flambé, il faut mélanger de la crème fraîche épaisse et du fromage blanc à 50-50, salé et poivré.
enduite il faut étaler la préparation avant d'y mettre les autres ingrédients.
fonzy, le 25 novembre ★★★★★
Très bon et très facile à faire
Ne pas mettre de crème liquide mais de la crème fraiche
