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Salade de pommes de terre et tomates
5 avis★★★★★
Allemagne - Temps nécessaire : 40 minutes
Une délicieuse salade de pommes de terre et tomates pour les amateurs de saveurs simples et fraîches.
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Ingrédients pour 4 personnes
6 grosses pommes de terre spécial salade
10 tomates cerises rouges
10 tomates cerises jaunes
1 oignon blanc
1 cuillère à soupe de pignons de pin
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
Epluchez et déposez les pommes de terre dans une casserole d'eau. Coupez-les en deux et faites-les cuire environ 25 minutes.
Egouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Versez-les dans un saladier et laissez-les refroidir.
Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Ajoutez-les dans le saladier.
Epluchez et émincez l'oignon blanc. Versez les lamelles d'oignons dans le saladier. Ajoutez les pignons de pin
Préparez la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le vinaigre et l'huile. Salez et poivrez. Versez sur les pommes de terre et mélangez le tout. Servez bien frais.
