Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Feuilleté de jambon et tomates cerises

Feuilleté de jambon et tomates cerises

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 200 g de jambon
  • 200 g de tomates cerises
  • 100 g de fromage râpé (type gruyère)
  • 1 œuf (pour la dorure)
  • Herbes de Provence (au goût)
  • Sel et poivre (au goût)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  3. Répartissez le jambon coupé en dés sur la pâte.
  4. Ajoutez les tomates cerises, entières ou coupées en deux.
  5. Parsemez de fromage râpé et assaisonnez avec des herbes de Provence, du sel et du poivre.
  6. Repliez les bords de la pâte pour former un cadre.
  7. Battez l'œuf et badigeonnez-en les bords de la pâte.
  8. Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le feuilleté soit doré et croustillant.
  9. Laissez refroidir légèrement avant de couper et servir.

A découvrir également