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Cookies au chocolat et beurre de cacahuètes

Cookies au chocolat et beurre de cacahuètes

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de chocolat noir
  • 100g de beurre de cacahuètes
  • 100g de sucre
  • 2 oeufs
  • 150g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
  3. Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuètes avec le sucre.
  4. Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien.
  5. Verser le chocolat fondu dans le mélange et bien mélanger.
  6. Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  7. Former des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque de cuisson.
  8. Enfourner pour 10-12 minutes.
  9. Laisser refroidir avant de déguster.

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