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Cookies à la noisette et au chocolat blanc

Cookies à la noisette et au chocolat blanc

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 150g de chocolat blanc
  • 100g de noisettes
  • 125g de beurre
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 200g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 12 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Hachez grossièrement les noisettes et le chocolat blanc.
  3. Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé.
  4. Ajoutez l'oeuf puis la farine et la levure.
  5. Incorporez les noisettes et le chocolat blanc.
  6. Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  7. Aplatissez légèrement les boules avec le dos d'une cuillère.
  8. Enfournez pour 12 minutes de cuisson.
  9. Laissez refroidir avant de déguster.

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