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Recette de Gâteau au Chocolat Moelleux

Recette de Gâteau au Chocolat Moelleux

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de chocolat noir
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre
  • 3 œufs
  • 50g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  3. Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Incorporez le chocolat fondu au mélange œufs-sucre.
  5. Ajoutez la farine, la levure et le sel. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  6. Versez la pâte dans un moule beurré.
  7. Enfournez pendant 20 minutes.
  8. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.

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