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Délicieux gâteau chocolat coco facile - Recette simple pour 4 personnes

Délicieux gâteau chocolat coco facile - Recette simple pour 4 personnes

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs
  • 100 g de farine
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Une pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
  3. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  4. Ajoutez le chocolat fondu au mélange œufs-sucre, puis incorporez la farine, la levure, la noix de coco râpée et la pincée de sel.
  5. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
  6. Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau, elle doit ressortir propre.
  7. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

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