Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Delicious Chocolate Muffins Recipe - Easy to Make & Perfect for Any Occasion

Delicious Chocolate Muffins Recipe - Easy to Make & Perfect for Any Occasion

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de chocolat noir
  • 150g de farine
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Optionnel : pépites de chocolat ou noix

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajouter le mélange chocolat-beurre aux œufs et bien incorporer.
  5. Tamisé la farine avec la levure et le sel, puis l'incorporer progressivement au mélange humide.
  6. Ajouter éventuellement des pépites de chocolat ou des noix pour plus de texture.
  7. Verser la pâte dans des moules à muffins en remplissant aux 2/3.
  8. Enfourner pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit croustillant et qu'une lame insérée en ressorte propre.
  9. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler et déguster.

A découvrir également