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Recette facile de gâteau tout chocolat - Délicieux et fondant

Recette facile de gâteau tout chocolat - Délicieux et fondant

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 100 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Une pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au microwave, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajouter le mélange chocolat-beurre aux œufs et mélanger.
  5. Incorporer la farine, la levure et le sel, puis mélanger délicatement pour obtenir une pâte homogène.
  6. Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner pendant 20 à 25 minutes.
  7. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir propre.
  8. Laisser refroidir avant de démouler et servir.

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