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La recette des cookies au chocolat

La recette des cookies au chocolat

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de chocolat noir
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 200g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Une pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie.
  3. Dans un saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf.
  4. Ajouter le mélange chocolat-beurre.
  5. Incorporer la farine, la levure et le sel.
  6. Former des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  7. Enfourner pendant 10-12 minutes.
  8. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

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