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Bricks de camembert aux pommes
3 avis★★★★★
France - Temps nécessaire : 40 minutes
Découvrez une délicieuse association sucrée-salée avec ces bricks croustillantes au camembert fondant et aux pommes fondantes.
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Ingrédients pour 4 personnes
8 feuilles de bricks
1 camembert
3 pommes
30 g de beurre
2 cuillères à soupe de lait
Sel
Poivre
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
Epluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.
Faites les revenir dans une casserole avec le beurre pendant une dizaine de minutes. Salez et poivrez.
Coupez le camembert en deux. Faites fondre une moitié dans une casserole avec le lait et coupez le reste du fromage en lamelles.
Superposez deux feuilles de bricks. Déposez eu centre, 1/4 des pommes cuites, 1/4 des lamelles de camembert et 1/4 de la crème au fromage. Refermez les feuilles de bricks. Répétez l'opération pour les 3 autres.
Déposez les bricks au fromage dans un plat allant au four, étalez un peu de beurre fondu sur le dessus et enfournez une quinzaine de minutes th 6 (180°).
Miam
Commentaires
housni, le 24 avril ★★★★★
Bonjour, au goût c, est excellent, seul commentaire : la quantité de garniture était bien trop importante pour 4 feuilles de brick impossible à fermer !, il faudrait en faire plus et plus petites ou alors il y a une technique de pliage particulière ?
kathy18, le 12 juin ★★★★★
Bonjour, où peut-on trouver des feuilles de bricks ? J'ai bien envie de tester la recette ! Merci
Moic, le 1 juin ★★★★★
Trop bon, à refaire.
raph84, le 26 septembre ★★★★★
Testé et approuvé par toute la famille, excellent
On les manges plutôt en plat le vendredi ou le samedi soir avec une salade verte et un petit rosé pamplemousse
titiapern95, le 12 juin ★★★★★
Recette bien alléchante ... mais peut-on la préparer
quelques heures à l'avance et réchauffer le moment venu ?
primaran27, le 14 décembre ★★★★★
Je l'ai faite et tout le monde a adoré. A refaire !
