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Boef à l'ananas et aux poivrons

Boef à l'ananas et aux poivrons

★★★★★
France - Temps nécessaire : 30 minutes
Une recette délicieuse de boeuf à l'ananas et aux poivrons, parfaite pour un repas savoureux !
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 700 g de boeuf haché
  • 1 boite d'ananas au sirop
  • 2 poivrons verts
  • 1 oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Coupez l'oignon, le poivron et l'ail en petits morceaux.
  2. Dans un wok ou une poêle à feu vif, faites chauffer l'huile d'olive.
  3. Ajoutez l'oignon, le poivron et l'ail et faites-les revenir 5 minutes.
  4. Ajoutez le boeuf haché et cuisez-le à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
  5. Ajoutez la sauce soja, le sel et le poivre.
  6. Ajoutez l'ananas et mélangez bien.
  7. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

Accords mets-vins

Vins blancs

Riesling Sauvignon Blanc Semillon

Vins rouges

Grenache Merlot Syrah

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