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Béchamel Rapide et Facile

Béchamel Rapide et Facile

★★★★★
France - Temps nécessaire : 20 minutes
Une recette de béchamel rapide et facile à réaliser grâce à quelques ingrédients et en peu de temps.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 50g de beurre
  • 50g de farine
  • 1 litre de lait
  • Sel, poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux
  2. Ajouter la farine et mélanger les deux à l'aide d'un fouet
  3. Ajouter le lait petit à petit et mélanger pour éviter les grumeaux
  4. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes, en remuant régulièrement
  5. Assaisonner avec du sel et du poivre

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc Pinot Gris

Vins rouges

Pinot Noir Merlot Syrah

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