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Banane plantain à la noix de cajou
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 bananes plantain mûres
- 100g de noix de cajou
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- Sel et poivre au goût
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pelez les bananes plantain et coupez-les en rondelles épaisses.
- Disposez les rondelles de bananes sur une plaque de cuisson et arrosez-les d'huile.
- Ajoutez les noix de cajou sur les rondelles de bananes et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Enfournez pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que les bananes soient dorées et croustillantes.
- Servez immédiatement et régalez-vous !
Miam
