Ingrédients pour 6 personnes

• 1 concombre
• 18 crevettes roses
• 12 radis
• 100 g de fromage blanc
• Ciboulette

Etapes à suivre

1. Dans un bol, versez le fromage blanc et mélangez-le avec la ciboulette ciselée.
2. Epluchez et coupez le concombre en dés. Lavez et coupez les radis en petits morceaux.
3. Décortiquez les crevettes.
4. Dans chaque verrine, déposez une cuillère de fromage blanc puis recouvrez de dés de concombre et de radis. Ajoutez quelques crevettes.
5. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Commentaires

Eosaura, le 1 mars ★★★★☆

Facile à faire et rapide peu onéreuse

On peut remplacer les crevettes par des queues de langoustines mais le cout est plus cher