Ingrédients pour 4 personnes

• 1 pâte brisée
• 3 pommes
• 1 camembert
• 2 œufs
• 20cl de crème fraîche
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez et coupez les pommes en fines lamelles.
3. Coupez le camembert en tranches.
4. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, du sel et du poivre.
5. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
6. Disposez les lamelles de pommes et les tranches de camembert sur la pâte.
7. Versez le mélange œufs/crème sur les pommes et le camembert.
8. Enfournez pendant 25 minutes.