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Soupe aux légumes verts
26 avis★★★★★
France - Temps nécessaire : 45 minutes
Très peu de graisses dans cette soupe diététique.
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Ingrédients pour 4 personnes
500 g de brocolis
500 g de courgettes
1 carotte
1 cube de bouillon de légumes
Sel
Poivre
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes
Lavez les brocolis et les courgettes, épluchez la carotte et coupez tous les légumes en morceaux.
Faites bouillir un litre d'eau dans une casserole. Versez-y le cube de bouillon puis les morceaux de légumes. Faites cuire à feu doux 30 minutes.
Mixez la soupe en ajoutant une cuillère de crème fraîche. Salez et poivrer.
Servez cette soupe avec quelques croutons.
Miam
Commentaires
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Suggestions extraites des commentaires :
Fran90, le 7 décembre ★★★★☆
Bonne recette. J'ai rajouté du cucurma pour plus de goût.
sop.rigaud, le 1 avril ★★★★★
Je vais l essayer surment j adore les legumes verts
PaulHenry, le 10 novembre ★★★★★
Excellente recette. Toute la famille a apprécié ce potage
Caro78, le 11 septembre ★★★★★
Très bonne soupe ! Merci !
rouiller.cathy, le 15 juin ★★☆☆☆
C'est quoi une soupe sans oignon et ail : une pauvre soupe !
luav, le 6 mai ★★★★★
Très bonne soupe !
J'ai seulement ajouté un kub de légumes pour parfumer le bouillon.
Sissi975, le 29 novembre ★★★★★
C'est un délice toute la famille à aimé. Merci pour cette recette
kmita, le 4 novembre ★★★★★
Très bonne soupe
Christelle 47, le 1 octobre ★★★★☆
Bonne recette. Mais un peu fade. J ai rajouté un peu de gingembre et un oignon pour relever cette onctueuse soupe. À refaire !
marie76, le 20 janvier ★★★★★
Très bonne recette et une nouvelle façon de manger des brocolis !
Paupimemere, le 23 octobre ★★★★★
Superbe recette cette soupe ! mes filles ont adorées,elles en ont reprisent deux fois...pourtant ma plus petite n'est pas fan des légumes,je suis restée scotchée...en la voyant dévorer sa soupe,mon mari aussi a aussi adoré cette recette,et cette dernière ne revient pas du tout chère pour de petits budgets,à consommer à volonté tout l'hiver,merci
Rien à redire,parfait
Fuji, le 8 octobre ★★★★★
A l'unanimité : excellent !
Sand06, le 26 septembre ★★★★★
A la place de la crème fraîche, j'ai mis 5 portions de vache qui riz ligth, c'est très bon aussi.
Claireg, le 16 janvier ★★★★★
Une soupe vraiment délicieuse, tout le monde chez moi a adoré!
ansophe, le 6 octobre ★★★★★
Tout simplement un régal
matijapa, le 17 septembre ★★★★★
Très bonne, une belle variante pour les enfants qui ne régalent pas des légumes verts.
Ventssauvages, le 15 septembre ★★★★★
Vraiment délicieuse, et j'ai testé les autres soupes : un régal. Ne pas hésiter à les faire.
MsChoco, le 13 septembre ★★★★★
Super bonne.
mag22, le 7 septembre ★★★★★
Super bonne, rien à redire... Merci
djodjo, le 13 janvier ★★★★★
Très bonne recette
bibiche, le 20 octobre ★★★★☆
Tester ce jour et je ne suis pas déçu !
Aucune
leelou, le 1 décembre ★★★★★
J'ai fait cette soupe ce soir et tout le monde a été unanime : DELICIEUSE ! A refaire très vite.