Salade de chèvre chaud

Ingrédients pour 2 personnes

• 2 crottins de Chavignol (chèvre)
• 1 petite laitue
• 1 tomate
• 2 tranches de pain de mie
• 1 pomme
• 100 g de lardons
• Quelques cerneaux de noix
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de vinaigre

Etapes à suivre

1. Epluchez et coupez la pomme en lamelles, épépinez et coupez la tomate en dés.
2. Dans une poêle faites revenir les lardons et, dans une autre, faites revenir la pomme 2 minutes avec une noisette de beurre.
3. Dans un saladier, ajouter la laitue, les tomates, les lardons, les quartiers de pommes et les noix puis assaisonnez avec le vinaigre et l'huile d'olive.
4. Passez le pain recouvert de chèvre trois minutes au grill.
5. Dans les assiettes, présentez la salade accompagnée de deux tranches de pain au chèvre.

Commentaires

Suggestions extraites des commentaires :

leeloo2b, le 13 mai ★★★★★

Je vais essayer cette recette !

Maeva46, le 8 octobre ★★★☆☆

J'ai testé cette recette ce soir pour un dîner léger, en ajoutant un peu de miel sur les tartines. Nous sommes quatre, et aucun de nous n'a vraiment apprécié. Je ne referai pas.

MCHL, le 1 avril ★★★★★

Simple à faire et délicieux ! À faire et refaire sans modération

Nonette 24, le 28 mai ★★★★★

Très bonne recette.

Moimêmeettoi, le 25 avril ★★★★★

Recette simple à faire mais surtout très bonne

from2, le 8 mars ★★★★★

Très bonne, vite faite.

Mangerpascher, le 19 octobre ★★★★★

Facile et bon : top

On peut ajouter des champignons

calistalivia, le 2 septembre ★★★★★

Un petit mélange sucré-salé parfait, idéal pour le dîner !

J'ai juste ajouté un peu de miel sur le chèvre, juste un peu de balsamique (sans huile) sur la salade.

auflo, le 4 août ★★★★★

J'ai testé la recette hier soir et se fut un franc succès ! C'est très bon et surtout super rapide à préparer et ça c'est top ! Je conseille vivement

paolapignan, le 2 juillet ★★★★★

La présence des pommes a surpris et a été appréciée

danicko2, le 1 avril ★★★★★

Bjr très bonne recette, la pomme remplaçer par de la poire

summer86, le 1 mars ★★★★★

Un repas équilibré pour le dîner et en plus délicieux ! On adore à la maison !

DaB72, le 21 septembre ★★★★★

Vraiment c est un grand succé dans ma famile on a baucoup aimé

corinne.krerowicz, le 1 septembre ★★★★★

Bonne recette, facile à faire pour un soir

Cindymm, le 20 mai ★★★★★

Excellente recette, je suis très satisfaite des recettes en générale, facile à faire, et bon marché... Je me suis remise à cuisiner grâce à ce site... Et toute la famille adore !

nipa, le 29 avril ★★★★★

Trés bonne salade composée pour cette été j'aurais des gourmand famille et amis encore merci pour toute ces bonne recette

J'avais essayer avec les lardons mais ce soir je fait avec les lardons allumette mais je double la quantite car ses plus fin

Fidji, le 1 mars ★★★★☆

Très bonne simple mais bonne.

alipissenlit, le 11 novembre ★★★★★

Recette excellente. Comment faire pour l'ajouter dans mon carnet ? Merci

ravi, le 29 octobre ★★★★★

Merci pour la recette. Simple à faire. On s'est régalé.

pavollon, le 1 octobre ★★★★★

Un régal, un repas pour le dimanche soir quand on a pas envie de cuisiner mais qui fait l'unanimité... a faire et à refaire sans modération

Domido, le 28 septembre ★★★★★

Délicieux et très simple ! N'ayant pas de noix je les ai remplacées par des cranberries, et j'ai rajouté un peu de miel sur chaque morceau de chèvre... bon appétit ! :)

Paulawinnie, le 19 septembre ★★★★★

Un régal pour les papilles. Je l'ai servi comme plat principal et c'était parfait. Recette à refaire.

Pour la vinaigrette, j'ai utilisé du vinaigre balsamique, ça met en valeur les autres ingrédients.

olivier, le 11 septembre ★★★★★

Excellente recette.

J'ai remplacé les lardons par des tranches de lard préalablement sautées à la poêle et j'ai mis un peu de miel sur le chèvre, c'était divin.

mamounemada, le 11 août ★★★★★

Délicieux et très simple a faire !

kiki66, le 20 mai ★★★★★

Merci pour cette recette, j'ai bien aimé le mélange salé sucré avec le fromage

Je n'avais pas de noix, alors j'ai remplacé par des raisins

citrouille, le 26 août ★★★★★

Rien que des bonnes choses,vive la salade améliorée