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Quiche sans pâte aux épinards et à la ricotta
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France - Temps nécessaire : 45 minutes
Une savoureuse quiche sans pâte, légère et facile à préparer, composée d'épinards et de ricotta
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Ingrédients pour 4 personnes
150 g d'épinards surgelés
150 g de ricotta
1 oignon
2 oeufs
50 ml de crème fraîche épaisse
50 g de parmesan râpé
Sel et poivre au goût
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes
Préchauffer le four à 200°C
Peler l'oignon et le ciseler finement
Faire fondre les épinards surgelés dans une poêle
Mélanger les épinards, l'oignon et la ricotta dans un saladier
Ajouter les oeufs, la crème, le parmesan, sel et poivre au goût
Verser la préparation dans un moule à tarte et enfourner pour 30 minutes
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