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Purée de courge et patate douce
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Purée de courge et patate douce

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France - Temps nécessaire : 55 minutes
Cette purée de courge et de patate douce est une délicieuse recette simple et facile à préparer. Elle se compose de légumes pour une saveur délicieusement douce.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 grande courge
  • 2 patates douces moyennes
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 45 minutes
  1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
  2. Couper la courge et les patates douces en cubes et les mettre dans un grand plat allant au four.
  3. Ajouter le beurre, le sel et le poivre et bien mélanger.
  4. Cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  5. Retirer du four et écraser à l'aide d'une fourchette ou d'un mélangeur.

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