Ingrédients pour 4 personnes

• 3 filets de poulet
• 1 oignon
• 1 cuillère à café de pâte de curry (ou plus selon vos goûts)
• 20 cl de lait de coco ou de crème fraîche
• Coriandre fraîche ciselée
• Huile

Etapes à suivre

1. Epluchez et émincez l'oignon. Coupez les filets de poulets en morceaux.
2. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et faites-y revenir la pâte de curry avec l'oignon.
3. Ajoutez les morceaux de poulet et faites cuire 4 minutes.
4. Ajoutez le lait de coco ou la crème fraîche, couvrez et poursuivez la cuisson à feu doux 10 minutes.
5. Hors du feu ajoutez la coriandre fraîche ciselée et servez accompagné de riz basmati.

Commentaires

Ajane, le 13 mai ★★★★★

Très bonne recette facile à faire

Je ne connais pas la pâte de curry j'ai utilisé du curry en poudre

Tomalousse, le 23 octobre ★★★★☆

Recette facile à faire et rapide.

J'ai laissé cuire le poulet un peu plus longtemps puis mijoter le tout un peu plus de temps également. Ne pas hésiter à saler et poivrer car pourrait être un peu fade.

marifa, le 1 mars ★★★★★

Ou acheter le curry, je ne connais que le curry en poudre

MllePetitPois, le 2 février ★★★★★

Bonjour. Recette qui m'a beaucoup plu et facile à réaliser. Merci pour vos recettes.

murmur, le 12 août ★★★★★

Simple, rapide et très bon !

Almoimeme, le 15 mars ★★★★★

Recette top facile toute la famille a adoré

papercraft, le 1 février ★★★★★

Très bonne recette, simple et rapide. Avec du riz, c'est parfait !

BEA7AN, le 30 octobre ★★★★★

Recette facile à faire

Hillarie, le 1 juillet ★★★★☆

Excellente accompagnée de pâtes

mamydoo, le 22 avril ★★★★★

Excellent !