Ingrédients pour 4 personnes

• 4 cuisses de poulet
• 3 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 1 gousse de vanille
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 220 °C.
2. Dans un grand bol, mélanger le miel, le vinaigre balsamique, la gousse de vanille et le beurre.
3. Dans un autre bol, mélanger le sel et le poivre.
4. Envelopper chaque cuisse de poulet avec la sauce au miel et à la vanille.
5. Saupoudrer chaque cuisse de poulet avec le mélange de sel et de poivre.
6. Disposer les cuisses de poulet dans un plat à four recouvert de papier sulfurisé.
7. Cuire au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit doré et croustillant.