Ingrédients pour 4 personnes

• 400g de pâtes (tagliatelles ou linguines)
• 200g de saumon fumé
• 150g de pesto (maison ou en pot)
• 50g de parmesan râpé
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail (optionnel)
• Sel et poivre au goût
• Ciboulette ou basilic frais pour la garniture (optionnel)

Etapes à suivre

1. Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet dans une grande casserole d'eau salée.
2. Dans une poêle, ajouter l'huile d'olive et la gousse d'ail émincée. Faire revenir quelques minutes.
3. Ajouter le pesto et mélanger sur feu doux.
4. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les ajouter à la poêle.
5. Incorporer le saumon fumé en morceaux et mélanger délicatement.
6. Servir chaud, garni de parmesan râpé et de ciboulette ou basilic frais si désiré.