Ingrédients pour 6 personnes

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 150 g d'emmental râpé
• 3 tranches de jambon blanc
• 75 g de roquefort
• 15 cl de crème liquide
• 2 oeufs
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Coupez des ronds de tarte et tapissez-en les fonds de vos moules à petites tartelettes.
2. Dans un saladier, mélangez la crème et les oeufs.
3. Détaillez le jambon en morceaux. Ajoutez-les au saladier. Ajoutez l'emmental râpé et le roquefort émietté. Salez, poivrez et mélangez le tout.
4. Versez cette préparation sur les fonds de tartes et enfournez 15 minutes th 6 (180°).

Commentaires

mhaec , le 1 mai ★★★★★

Tout simplement une tuerie, pour ma part je fais une seule tarte

Viviane1947, le 3 décembre ★★★☆☆

Bon mais sans plus

150475, le 13 octobre ★★★★★

Super idée pour l'apéro, en entrée ou en plat avec une salade.

Je pense qu'il faudrait préchauffer la pâte avant ou alors augmenter le thermostat à 200° au lieu de 180°. J'ai ajouter 150g de jambon en dés au lieu des tranches.

balat, le 24 novembre ★★★★★

Je la fais régulièrement, comme d'autres d'ailleurs, pour l'apéro. Le principe d'une recette par jour, au lieu de plusieurs recettes sur d'autres sites, est très pratique et donne des idées. J'apprécie aussi qu'elle soit de saison. Ce week-end, je vais faire votre tartiflette. Merci.

cbenoiste, le 16 août ★★★★★

Ma famille a adorer cette recette sauf moi car je n'aime pas le roquefort mais cette recette est parfaite .