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Meringue pour les Nuls
Suisse - Temps nécessaire : 1 heure 15 minutes
Un dessert classique très simple à réaliser, voici une recette de meringue pour débutant !
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 blancs d?oeufs
- 200 g de sucre glace
- 1 cuillère à café de jus de citron
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 1 heure
- Préchauffer le four à 120°C.
- Mélanger les blancs d?oeufs avec le sucre glace et le jus de citron.
- Monter le mélange au batteur jusqu?à ce que la meringue soit bien ferme.
- Former des petites meringues sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Faire cuire pendant environ 1 heure.
- Laisser refroidir avant de servir.
Miam
