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Mayonnaise
Temps nécessaire : 10 minutes
Une délicieuse mayonnaise maison, onctueuse et savoureuse, parfaite pour accompagner tous vos plats préférés.
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Ingrédients pour 6 personnes
- 2 jaunes d'œufs
- 20 cl d'huile
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 pincée de sel
- Poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes
- Dans une jatte, mélangez les jaunes d'œufs,la moutarde, le sel et le poivre.
- Battez au fouet électrique en versant peu à peu l'huile jusqu'à ce que la mayonnaise épaississe.
- Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Miam
Commentaires
Patoche28, le 1 avril ★★★★★
Très bonne, recette simple