Catégories
clickMiam©
moteur de recherche de recettes pour
Requêtes populaires
saumon fume
creme au citron
endives jambon bechamel
joues porc curry lait de coco
oeufs cocotte aux lardons
poulet
saumo
Chargement...
Regénérer l'image
Joue de Porc à la Bière
France - Temps nécessaire : 1 heure 40 minutes
Une recette de joue de porc à la bière, facile à préparer pour un repas réconfortant à partager entre amis.
Ajouter à mon carnet
Commenter
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 kg de joues de porc
- 1 litre de bière brune
- 3 carottes
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 1 heure 30 minutes
- 1. Coupez les joues de porc en tranches et placez-les dans une cocotte.
- 2. Ajoutez les carottes, l'oignon et l'ail, puis versez la bière.
- 3. Assaisonnez avec sel et poivre, et ajoutez l'huile d'olive.
- 4. Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30.
- 5. Servez chaud.
Miam