Ingrédients pour 4 personnes

• 200g de chocolat noir
• 100g de beurre
• 4 oeufs
• 100g de sucre

Etapes à suivre

1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
2. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Incorporer le chocolat fondu et bien mélanger.
4. Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.
5. Enfourner à 180°C (th. 6) pendant 30 minutes.