Gâteau moelleux aux pêches

Ingrédients pour 6 personnes

• 200 g de farine
• 3 oeufs
• 110 g de sucre
• 110 g de beurre
• 1 boîte de pêches au sirop ou 3 pêches fraîches
• 1 yaourt nature
• 1 sachet de levure chimique

Etapes à suivre

1. Dans un saladier, mélangez le yaourt nature avec la farine, la levure et le sucre.
2. Ajoutez les oeufs un à un et mélangez à l'aide d'un fouet.
3. Versez le beurre fondu.
4. Egouttez les pêches au sirop en gardant deux cuillères à soupe de jus.
5. Incorporez les pêches coupées en morceaux et le jus et mélangez le tout.
6. Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné puis enfournez 30 minutes th 6 (180°).

Commentaires

Suggestions extraites des commentaires :

Jessika1983, le 12 octobre ★★★★★

J'ai réalisé cette recette, c'est un gâteau moelleux trés trés bon merci

Aucune suggestion j'ai beaucoup aimé. . .

Coline25, le 22 avril ★★★★★

J'ai fait cette recette ce matin avec quelques petits changements : yaourt aux framboises et au lieu des pêches j'ai mis fruits rouges congelés. Résultat super bon !

P'tit nounours, le 19 décembre ★★☆☆☆

J'ai essayé la recette et ce n’est pas très moelleux.

jojo59127, le 4 novembre ★★★★★

Super gateau ! Rapide et facile. Recette suivie à la lettre. Merci

bernard.rouze, le 9 septembre ★★★★★

Excellent, il a très bien gonflé dans un moule à manqué.

J'ai diminué le sucre à 80 grammes et utiliser une grosse boîte de pêche au sirop.

elluno, le 29 août ★★★★★

C'est la meilleure recette aux peches que j'ai goutée ! Merci bien ! Moi j'ai ajouté 2 cuillère à soupe de jus de citron parce que j'ai utilisé les peches fraiches.

fabienne44, le 21 mai ★★★★★

Merci pour la recette j'ai bien apprécié. A refaire.

Delphinethea, le 16 novembre ★★★★☆

Très apprécié

La prochaine fois j'utiliserai une petite boîte de pêches en plus

SPSM, le 18 septembre ★★★★★

Ce gateau est excellent !

Perso cuisson 40mn

Amanda35, le 29 novembre ★★★★★

Très bon gâteau, tout simple et rapide à réaliser. Frais et moelleux. Je l'ai fait avec des pêches au sirop (grosse boite).

Mmma, le 29 novembre ★★★☆☆

Très bon mais pas assez gonflés. Je le referais quand même

Myka, le 27 novembre ★★★★☆

J'ai fait cette recette à l'instant mais je n'avais pas de pêche donc j'ai mis de la compote d'abricot et c'est très bon aussi !

400g de compote d'abricot à la place des pêches au sirop, c'est délicieux ;)

1008, le 27 novembre ★★★★★

C'est un gâteau délicieux que je fait souvent mais je ne mets pas de yaourt, et que des pêches en boite. En plus s'il en reste, il se congèle très bien.

mamyjoe56, le 30 août ★★★★★

Très bon moelleux et très facile, je recommande cette recette.

bibelle, le 24 août ★★★☆☆

Le gâteau est bon, mais il manque de moelleux. Je l'ai fait avec des pêches fraîches.

Je pense que les pêches fraîches ne donnent pas assez de jus. D'où ce manque de moelleux. Les pêches au sirop conviendrait mieux.

nany, le 20 juin ★★★★★

Je viens de faire le gâteau... Je n'avais pas de yaourt nature j'ai donc mis un yaourt aromatisé à la pêche... DELICIEUX ET TRES FACILE A FAIRE. La prochaine fois j'essaierai de la faire dans un moule à cake car le gâteau n'a pas beaucoup monté. En tout cas merci pour la recette !

inass, le 4 octobre ★★★★★

La recette est superbe, j'ai mis des pêches de mon jardin, et toute ma famille c'est régalée, trop bonne et je vais la refaire. je donne 10/10 merci

niniabbie2, le 22 janvier ★★★★★

Je l'ai réalisé ce matin nous venons de la gouter il est excellent et très facile à faire je l'ai fais avec des poires au sirop

La prochaine fois je le ferai dans un moule a cake à la place du moule à manqué qui était un peu gros du coup il n'a pas beaucoup monté mais tout de meme très bon