Ingrédients pour 4 personnes

• 250 g de fromage blanc
• 2 oeufs
• 50 g de beurre
• 50 g de farine
• 50 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C/Th.6.
2. Faire fondre le beurre au micro-ondes.
3. Mélanger le fromage blanc, les oeufs, le beurre fondu et le sucre.
4. Ajouter la farine et la levure.
5. Verser le mélange dans un moule préalablement beurré.
6. Enfourner pour 25 minutes.