Ingrédients pour 4 personnes

• 4 cuisses de lapin
• 200g de champignons de Paris
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Couper les cuisses de lapin en morceaux
2. Couper les champignons en gros morceaux
3. Alterner lapin et champignons sur des brochettes
4. Badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer
5. Faire cuire au barbecue pendant 15 minutes en retournant régulièrement