Ingrédients pour 4 personnes

• 2 avocats
• 200 g de saumon fumé
• 150 g de fromage frais
• 1 citron
• 1 c. à soupe d'aneth frais haché
• Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

1. Coupez les avocats en deux et retirez le noyau.
2. Écrasez légèrement la chair des avocats à l'aide d'une fourchette.
3. Ajoutez le jus de citron, du sel et du poivre, puis mélangez.
4. Incorporez le fromage frais et l'aneth dans le mélange.
5. Disposez des tranches de saumon fumé sur chaque moitié d'avocat.
6. Garnissez d'un peu d'aneth supplémentaire si désiré.