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Wrap de carottes, concombre et tzatziki

Wrap de carottes, concombre et tzatziki

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 grandes tortillas
  • 2 carottes
  • 1 concombre
  • 200 g de yaourt grec
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'aneth frais
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes
  1. Lavez et épluchez les carottes et le concombre.
  2. Râpez les carottes et coupez le concombre en fines lanières.
  3. Dans un bol, mélangez le yaourt grec, l'ail écrasé, le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre pour préparer le tzatziki.
  4. Disposez une tortilla sur une surface plane.
  5. Étalez une couche de tzatziki sur la tortilla.
  6. Ajoutez les carottes râpées et les lanières de concombre sur la tortilla.
  7. Roulez la tortilla fermement pour former un wrap.
  8. Répétez l'opération avec les autres tortillas.
  9. Coupez les wraps en deux et servez immédiatement.

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